Smoothie für den gesunden Stoffwechsel

Zutaten für eine Person: 1 Banane, 1/2 Birne, eine handvoll Salatmix, Saft einer Orange, 1 Tasse Kokoswasser, 1-2 Datteln, 1 TL Gerstengraspulver, 1 Prise Zimt, 1 Prise Kurkuma, 1/2-1 TL Kurkuma, eventuell etwas stilles Wasser.

Alles gut durchmixen und sofort trinken, damit kein Oxidationsprozess stattfindet. Ich garnierte mit Petersilie, Viola und Kokosflocken.